Tutto quello che dovresti sapere sull'affilatura delle pietre

Una guida per principianti per affinare le pietre

Se hai appena iniziato con le pietre affinate, sei arrivato nel posto giusto! Le pietre affinate sono uno strumento essenziale per affinare i coltelli, gli strumenti e le lame. In questa guida per principianti, copriremo tutto ciò che devi sapere sulle pietre affinate, dai tipi di pietre a come usarle correttamente. Affillererai le lame come un professionista in pochissimo tempo!

Cos'è una pietra affinatativa?

Una pietra affiliata, nota anche come pietra per Whet, è uno strumento utilizzato per affinare e affinare i bordi dei coltelli e di altri strumenti. Le pietre di affilatura sono disponibili in una gamma di forme, dimensioni e materiali, ognuna con uno scopo e un uso diverso. A seconda del materiale utilizzato, le pietre di affilatura sono in genere divise in due categorie: pietre di affilatura a grana grossolana e pietre di affilatura a grana fine.

Le pietre di affilatura a grana grossolane sono generalmente realizzate con materiali duri e abrasivi come diamanti o carburo di silicio e vengono utilizzate per riparare le lame opache o danneggiate. Queste pietre possono rimuovere rapidamente il materiale per riportare indietro il bordo della lama.

Le pietre ad affinamento a grana fine sono generalmente più morbide delle pietre a grana grossolane e sono realizzate con materiali come ceramica, ossido di alluminio e pietre naturali come le pietre d'acqua giapponesi. Queste pietre sono ideali per affinare il bordo di una lama e creare un bordo più fine e più nitido.

I diversi tipi di pietre di affinamento

Le pietre di affilatura sono disponibili in una varietà di tipi e materiali, ognuno che offre diversi livelli di grossolanità e prestazioni. I due tipi principali di pietre di affilatura sono pietre di affilatura a grana grossolana e pietre di affilatura a grana fine.

Pietre di affilatura a grana grossolana:

Le pietre di affilatura a grana grossolana sono il grado più ruvido della pietra di affilatura, generalmente realizzata con un materiale più duro come l'ossido di alluminio o il carburo di silicio. Queste pietre possono essere utilizzate per affinare rapidamente i bordi opachi, riparare le lame scheggiate o intagliate e rimuovere il materiale. Tuttavia, lasciaranno una finitura leggermente ruvida, quindi è importante seguire una pietra a grana più fine per ottenere un risultato lucido.

Pietre ad affilatura a grana fine:

Le pietre ad affinamento a grana fine sono molto più fluide delle pietre a grana grossolana e offrono una finitura molto più raffinata. Tipicamente realizzati con materiali più morbidi come le pietre dell'Arkansas, queste pietre sono ideali per affinare le lame e lucidare le lame per i bordi affilati. Le pietre ad affinamento a grana fine creeranno un bordo lucido che è liscio e molto preciso.

Come usare una pietra affinata

L'uso di una pietra affiliata è un'abilità essenziale per qualsiasi coltello o appassionato di strumenti. Le pietre di affilatura sono disponibili in una varietà di dimensioni, forme e grane, quindi è importante selezionare la pietra corretta per le tue esigenze. Questa guida ti aiuterà a iniziare con l'utilizzo della pietra affinata.

Il primo passo per affinare una lama è determinare la dimensione della grana corretta per la lama. Maggiore è il numero di grinta, più fine è la superficie di affilatura. Se hai una lama molto opaca, inizia con una pietra acuminata a grana grossa (in genere nell'intervallo 120-800). Se la lama è già relativamente nitida, usa una pietra di affilatura a grana fine (nell'intervallo 800-8000).

Una volta selezionata la dimensione della grinta appropriata, inizia bagnando la pietra di affilatura con acqua o olio. Vuoi assicurarti che la tua pietra sia completamente coperta di liquido prima di iniziare. Inizia posizionando la lama contro la pietra con un angolo di 20 gradi e scivolala lungo la lunghezza della pietra in un lungo movimento. Dovresti usare la pressione leggera mentre fai scorrere la lama attraverso la pietra. Una volta raggiunta la fine della lama, passa alla parte successiva della lama e ripeti questo processo fino a quando non hai coperto l'intera lama. Assicurati di mantenere un angolo e una pressione coerenti mentre procedi.

Una volta che hai finito di affilare un lato della lama, capovolgilo e ripeti il ​​processo dall'altra parte. Se necessario, usa una pietra ad affitto a grana più alta per perfezionare il bordo.

È importante notare che le lame diverse possono richiedere angoli e pressioni diverse, quindi la pratica rende perfetti quando si tratta di usare una pietra affinatativa. Con un po 'di pazienza e pratica, sarai in grado di ottenere la tua lama-rasoio in pochissimo tempo!

Mantenere la pietra affinata

Le pietre affinate sono uno strumento essenziale per mantenere le lame affilate e in ottime condizioni. Per farli funzionare in modo efficace, devono essere adeguatamente mantenuti. Ecco alcuni suggerimenti per mantenere la pietra affinata

1. Pulisci la pietra regolarmente con acqua e sapone delicato. Ciò contribuirà a rimuovere eventuali polvere o detriti che possono accumularsi nel tempo.

2. Dopo ogni utilizzo, utilizzare una pietra di affilatura a grana fine per garantire che la lama sia affilata uniformemente.

3. Una volta al mese, usa una pietra di affilatura a grana grossolana per pulire la lama in modo più profondo e rimuovere la ruggine o la corrosione che potrebbe essersi sviluppata.

4. Conserva la tua pietra in un luogo asciutto, lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità. Ciò contribuirà a impedirgli di essere danneggiato o deteriorato.

5. Infine, non dimenticare di olirare la pietra ogni poche settimane per tenerla in buone condizioni. Una piccola quantità di olio vegetale o olio minerale dovrebbe fare il trucco.

Seguendo questi semplici passaggi di manutenzione, puoi assicurarti che la pietra di affiliazione duri a lungo e funziona in modo efficiente per tutte le esigenze di affascinante.